Bom dia !!

Hoje eu trouxe uma receita que serve não só para quem está de dieta mas para quem não come carne !

Já fiz em casa e até minha filha adorou !!

Mata a vontade de comer algo diferente e fica saboroso e nutritivo,eu fiz usando o creme de leite light.

Fonte :site tudo gostoso

Estrogonofe vegetariano

Tempo de Preparo:15minRendimento:6 porções

Ingredientes

• 3 cenouras grandes
• 1 vidro pequeno de palmito
• 1 vidro pequeno de cogumelos
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho
• 3 tomates
• 1 colher de ketchup
• 1 lata de creme de leite
• Sal

Modo de preparo:

1. Cozinhe as cenouras com o sal
2. Depois de cozidas pique em rodelas grossas
3. Refogue o restante dos ingredientes, acrescente as cenouras, e deixe no fogo por 5 minutos
4. Desligue o fogo, acrescente o ketchup e o creme de leite

Se alguém fizer manda a foto pra gente pelo instagram combinado?

Beijos!

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